ما هي السكتة الدماغية؟
يشار إلى أن السكتات الدماغية هي حالات طارئة خطيرة تحدث عندما لا يصل تدفق الدم إلى المخ ، وعلى الرغم من أن بعض الأشخاص يكونون أكثر عرضة لها إلا أن هناك بعض الطرق والأطعمة التي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
النظام الغذائي هو أحد العوامل التي تقلل أو تزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، بالإضافة إلى بعض الحالات الأخرى مثل ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع الكوليسترول ، والسكري ، وكلها يمكن أن تؤثر على خطر الإصابة بهذه الحالة.
أفاد خبراء الصحة أن تناول التفاح والكمثرى قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
العوامل التي تزيد من السكتة الدماغية
وبحسب الصحيفة فإن هناك بعض العوامل التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بسكتة دماغية ، وهي كالآتي:
- التدخين.
- ارتفاع ضغط الدم.
- داء السكري.
- التاريخ العائلي للشخص.
- يشرب الكحول.
- اشرب الكثير من الكحول.
- زيادة الوزن.
- رجفان أذيني.
فوائد التفاح والكمثرى
وجدت دراسة جديدة نشرت في مجلة Atherosclerosis أن الفواكه والخضروات تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة القلب.
في هذا السياق ، يقول خبير التغذية روب هوبسون ، تهتم هذه الدراسة بالدور الذي تلعبه الخضار والفواكه في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من السكتات الدماغية.
ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا كمية كبيرة من الفاكهة والخضروات كانوا أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 13٪ مقارنة بالآخرين.
وأظهرت الدراسة أيضًا أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح والكمثرى بشكل منتظم كانوا أقل عرضة للإصابة بسكتة دماغية بنسبة 11٪ ، مقارنة بالآخرين الذين لم يأكلوا الكمثرى والتفاح.
وشارك في الدراسة 74 ألفاً و 961 شخصاً من بينهم 34670 امرأة و 40291 رجلاً ، لعدم إصابتهم بسكتات دماغية أو أي من أمراض القلب أو السرطان.
بعد 10 سنوات ، فحص الباحثون الفريق المشارك ، ووجدوا أن هناك 4089 حالة سكتة دماغية ، بما في ذلك 3159 حالة احتشاء دماغي ، و 435 نزيفًا داخل المخ ، و 148 نزيفًا تحت العنكبوتية ، و 347 سكتة دماغية غير محددة.
وتقول الدراسة إن تناول الفاكهة والخضروات جعل الناس أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية ، مشيرة إلى أن أولئك الذين تناولوا التفاح والكمثرى والخضروات الورقية كانوا أكثر حماية من المرض.
تحذر دراسة من تناول مشروب شائع يؤدي إلى تقلص حجم المخ
وربطت الدراسة استهلاك الفاكهة والخضروات بخطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، حيث توجد علاقة عكسية بين استهلاك الخضار والفواكه وخطر الإصابة بالمرض.
قال البروفيسور هوبسون إن الكمثرى تحتوي على مركبات الفلافونويد ، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد في مكافحة الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.
وأضاف: من الممكن أن يكون لهذه المركبات ، إلى جانب النسبة العالية من الألياف في الكمثرى ، تأثير في هذا التقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.