ما هي السبيرولينا وأهميتها
تعتبر السبيرولينا من الطحالب البحرية التي انتشرت في السنوات الأخيرة ، وذلك بعد أن ورد ذكرها في العديد من الأبحاث العلمية التي وردت فيها أهمية السبيرولينا في استبدال الجسم بالبروتين الصحي ، بالإضافة إلى بعض الفوائد الأخرى التي نذكرها على النحو التالي:
*سرطان
تعتبر السبيرولينا من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على التخلص من الالتهابات المزمنة ، وبالتالي منع تكون الأورام ، وقد أثبتت هذه الطحالب أيضًا فعاليتها في الحد من الإصابة بسرطان الفم عن طريق تناول 1 جرام منها يوميًا ، جاء ذلك في دراسة علمية أجريت على 87 شخصا.
* جلطات القلب
عند ذكر جلطات القلب والتخلص منها ومنع تكون الدهون الثلاثية الضارة ، يجدر ذكر السبيرولينا التي يصفها بعض الأطباء كدواء فعال للغاية في الحفاظ على صحة القلب ، حيث يجب الحرص على تناولها يوميًا بكمية 1 جرام. يساعد على التخلص من الدهون الثلاثية بنسبة 50٪ مما يؤدي إلى تقليل حدوث النوبات القلبية.
*سكر الدم
يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا في عصرنا ، وتستخدم مادة السبيرولينا في خفض مستوى السكر في الدم ، لاحتوائها على بعض العناصر المهمة التي تعمل على ذلك ، وتجدر الإشارة إلى أن استشارة الطبيب مهمة و ضروري قبل استخدامه. فقر الدم في الغالب أكثر من نصف سكان العالم يعانون من انخفاض مستوى الهيموجلوبين في الدم وهم يبحثون عن أفضل السبل لتعويض هذا النقص ومن هنا جاء دور السبيرولينا التي تحتوي على نسبة كبيرة من الحديد كما تتناوله. يمد الجسم بحوالي 11٪ من الحديد الذي يحتاجه الجسم يوميًا.
اعرف كيف يهدد البيض صحة قلبك .. نصائح مهمة لا يجب عليك تجاهلها
* تحسين المناعة
سبق أن أشرنا إلى أن السبيرولينا تحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهاب ، ومن ثم إنتاج خلايا الدم البيضاء ، والتي تعمل على تحسين جهاز المناعة والقضاء على بعض الفيروسات ، وأهمها الأنفلونزا.
التهابات الأنف
مع بداية فصل الشتاء يصاب الكثير منا بالتهاب الأنف التحسسي الناجم عن الغبار والأوساخ ، لذا فإن استخدام السبيرولينا في هذه الحالة أمر ضروري ، حيث أنه يعمل على تقليل الأعراض المصاحبة لهذا الالتهاب وأبرزها العطس.
ضرر سبيرولينا
بعد الحديث عن فوائد السبيرولينا ، يجب أن نعرف أضرارها أيضًا ، وهي كالتالي: بعض الأفراد يعانون من الحساسية بعد تناول السبيرولينا. يمكن أن تسبب السبيرولينا بعض المشاكل أثناء النوم ، وأبرزها الأرق.
قد تحدث أيضًا آثار جانبية أخرى مثل القيء والغثيان والصداع. لذلك قبل تناول سبيرولينا يفضل استشارة الطبيب المعالج لتحديد الكمية المناسبة يوميا لتناولها ، وقد يوصي الطبيب بعد تناولها خاصة في حالات الحمل والرضاعة بما في ذلك بعض الحالات الطبية والإجراءات الجراحية.